Tukang daging, penjual ikan dan yang berhubungan dengan penyiapan makanan
Indonesia - Tukang daging, penjual ikan dan yang berhubungan dengan penyiapan makanan penyembelihan hewan, membersihkan, memotong dan menyiapkan daging dan ikan, mengeluarkan tulang-tulang dan menyiapkan hal-hal yang berhubungan dengan makanan atau menyiapkan daging, ikan dan makanan-makanan lainnya dan produk-produk makanan dengan cara mengeringkan, menggarami atau mengasapi Inonesia
Tugas-tugas
- (a) Menyembelih hewan
- (b) Menguliti dan memotong bangkai binatang
- (c) Membuang tulangnya, memotong dan menyiapkan daging dan ikan untuk dijual atau untuk pengolahan selanjutnya
- (d) Menyiapkan bahan dan membuat sosis dan produk-produk yang sama menggunakan pengiris daging, mencampur dan mesin-mesin pembentuk
- (e) Mengawetkan daging, ikan dan makanan-makanan lainnya
- (f) Mengoperasikan tempat-tempat pengasapan atau kompor-kompor untuk mengasapi daging, ikan dan bahan-bahan makanan lainnya
- (g) Memasak atau dengan cara lain menyiapkan daging, ikan dan yang berhubungan dengan bahan-bahan makanan untuk dijual
- (h) Menjual daging atau ikan untuk pelanggan, termasuk membungkus, menimbang dan memberi label pada produk-produk, dan menerima pembayaran
Lebih
Isi dalam survei
Document Actions
Share
|
